Para estas panquecas fofas e altas utilizei a farinha de trigo sarraceno. Esta farinha é feita a partir de sementes que se assemelham bastante a grãos. É uma farinha isenta de glúten e riquíssima em várias vitaminas e minerais. Comprei a minha no Aldi, mas também podem comprar na @prozis ou em outros supermercados.⠀⠀ ⠀⠀ INGREDIENTES (para duas pessoas)⠀⠀ 🥞85…
Antes de mais, relembro que o “saudável” é relativo. O termo saudável é aplicado nesta Nutella porque não tem açúcares refinados ou óleos hidrogenados. No entanto, se comerem esta versão de Nutella às colheres, deixar logo de ser saudável 🙂⠀ ⠀ Guarda já a receita e se fizeres, partilha comigo 🙈⠀ ⠀ ⠀ INGREDIENTES:⠀ 🍫200g de avelãs torradas sem pele…
Na viagem que fiz ao Sri Lanka, trouxe um saco cheio de especiarias. Toda a gente me falava que o caril da Ilha era o melhor que alguma vez ia experimentar. E, sem dúvida, que é verdade! Assim, não podia vir e não trazer comigo para Portugal. Trouxe para mim, para a minha família e para os meus amigos. Mas…
Vou contar-vos um segredo: broa de milho é das coisas que me dá mais prazer comer. Alguém desse lado que partilha do mesmo sentimento? Adoro broa de milho com tudo! Queijo, doce, manteiga de amendoim…enfim! Tudo! E claro, como boa portuguesa que sou, broa de milho com BACALHAU…como não adorar também?! “Ah Bárbara mas isso é saudável?”- Perguntam vocês. Tudo…
No outro dia fui almoçar com a Ana Gomes (autora do blog “A Melhor Amiga da Barbie”) a um dos meus novos restaurantes favoritos, O Botanista, que é Zomato Gold (subscrevam aqui e usem o meu código BRBA9185 para ganharem 25% de desconto) e comemos uma sobremesa VEGAN de Laranja e Cacau DI-VI-NAL. Tentámos adivinhar o que levava e foi…
Olá, olá! Hoje trago-vos uma receita bem simples e saborosa para um almoço ou jantar leve e que acompanha muito bem com uma simples salada: abóboras recheadas. Duração da receita: 40 minutos Ingredientes (para 4 doses): 4 metades de abóbora 1 tomate 1 ovo 1 copo de leite magro 2 cenouras 200 g de espinafres 1 lata de atum ao…