Tag: chocolate

Brownie de chocolate com cobertura de Iogurte e frutos vermelhos

Brownie de chocolate com cobertura de Iogurte e frutos vermelhos

Fácil, rápido e delicioso… Deixo-vos mais uma receita simples e que pode servir como “pré-treino” ou como uma sobremesa mais healthy sem adição de açúcares refinados. Os frutos vermelhos e o iogurte são um extra que dão um toque mais fancy. Ingredientes : 200g de tâmaras sem caroço; 200 ml de bebida vegetal sem adição de açúcar; 1 colher de…

Bolo de Cenoura e cobertura de Chocolate sem glúten

Bolo de Cenoura e cobertura de Chocolate sem glúten

Mais um Nutricake! Desta vez, cenoura e cobertura de chocolate SEM GLÚTEN ! Juro que ficou deliciosooooooo … INGREDIENTES: 2 cenouras médias cozidas; 3 ovos; 4 colheres de sopa de geleia de coco; 100g de farinha de Arroz; 50g de farinha de Coco; 200ml de água; 20g de açúcar de coco; Cobertura: 125g de chocolate negro 75% de caucau.   PROCEDIMENTO:…

BOLO DE CHOCOLATE

BOLO DE CHOCOLATE

Agora, no ginásio onde dou consultas, as Nutricionistas têm um novo projeto: O “Nutricake”, que consiste em vender bolos saudáveis aos nossos sócios. Isto porque, como não há espaço para um bar, a oferta alimentar que existe é muito à base de barritas, suplementos ou outros alimentos típicos de máquina. Assim, as Nutricionistas levam melhores opções para boas opções de…

Tarte de Chocolate

Tarte de Chocolate

Sou uma Nutricionista bastante gulosa, e como tal tenho de responder aos meus desejos com algum cuidado. A melhor estratégia é substituir produtos ricos em açúcares simples e gorduras saturadas em algo que nos traga mais benefícios ao nosso organismo. Ainda que as “calorias” sejam as mesmas (ou até mais) que os bolos e tartes que usam açúcares refinados e…