Pequeno-Almoço

Scones de Alfarroba

Scones de Alfarroba

Ingredientes: 200g de farinha de aveia 50g de farinha de Alfarroba 1 ovo inteiro 100 ml de bebida vegetal ou leite 1 colher de chá de fermento em pó 1 pitada de sal Procedimento: Junte as duas farinhas e o fermento e misture. Depois bata o ovo com a bebida vegetal ou o leite e adicione o sal. Junte a…

NutCookies

NutCookies

Estas bolachas são perfeitas para quem é fã de Nutella. Uma mistura entre avelãs torradas e cacau em pó, foi a junção perfeita para os gulosos que se querem deliciar com um snack crocante e sem açúcares refinados, celebrando assim, o dia Mundial da Nutella. Deixo-vos a receita para experimentarem e partilharem comigo, se a reproduzirem. Juro que sabem a…

Mousse de Macarroba

Mousse de Macarroba

E se todos os dias pudéssemos acordar e o nosso pequeno-almoço fosse Mousse de Chocolate? Seria de sonho? Pois, um sonho em que no final de uma semana já podíamos ter ganho 2 kg e alguns problemas consequentes… Felizmente, um estilo de vida saudável e equilibrado permite-nos fazer escolhas inteligentes e escolher os melhores ingredientes obtendo refeições super gulosas e…

Panquecas de Aveia e Cacau

Panquecas de Aveia e Cacau

Bom dia, Um dos meus pequenos almoços favoritos são Panquecas feitas com a aveia Instantânea da Prozis. Não adoro todos os sabores, mas as de chocolate são boas quando misturadas com a Aveia instantânea natural, pois ficam menos doces e enjoativas do que se fossem só de chocolate. Hoje venho deixar-vos a receita, que tantas vezes partilho no meu instagram.…

Papas de Trigo Sarraceno

Papas de Trigo Sarraceno

Hoje venho partilhar com vocês a receita que eu utilizo para confecionar as minhas Papas de Trigo Sarraceno. Já mencionei várias vezes a importância que existe em variar a nossa alimentação, só assim podemos ter uma alimentação saudável: dando nutrientes de várias fontes ao nossa organismo. Tal como a quinoa, o trigo sarraceno não é considerado um cereal, mas sim…

Granola Flash

Granola Flash

É altura do frio, em que apetece “confort food” quentinha ou algo estaladiço e crocante a toda a hora! Por isso, hoje venho partilhar a receita e o procedimento da minha granola flash para quem nunca tem oportunidade de perder um tempinho na cozinha a fazer granola caseira para toda a semana. Esta é uma versão rápida de fazer granola…

Pão de Alfarroba e Arroz

Pão de Alfarroba e Arroz

Decidi começar a fazer o meu próprio pão e a primeira receita inventada resultou num pão que combina com qualquer coisa, tanto doce como salgado, por não apresentar um sabor intenso e forte. Eu adorei e por isso partilho a receita: 2 ovos 2 colheres de sopa de queijo quark 1 colher de sopa de farinha de Alfarroba 3 colheres…

Panquecas de Alfarroba

Panquecas de Alfarroba

Estas maravilhosas Panquecas de Alfarroba não tem mesmo nada que saber: 1 ovo 60g de Farinha de Alfarroba 30g de aveia istantânea  (a minha tem sabor a morango e comprei na MyProtein) Controlar a consistência adicionando leite ou bebida vegetal a gosto -Misturar todos os ingredientes e levar à frigideira (coloco uma colher de chá de óleo de coco) em…

Yogurt Pie

Yogurt Pie

Uma das minhas melhores amigas fez anos no fim de semana passado. Para celebrar junto dela e das restantes amigas do nosso grupo, decidi improvisar uma tarte saudável para ser o seu “bolo de anos” e para mostrar que pode haver sobremesas super saborosas e saudáveis. Como é feita esta tarte de iogurte? Base: 15 tâmaras 25 amendoas 120 g…

Receita- Tartelete de Alfarroba e Baunilha 

Receita- Tartelete de Alfarroba e Baunilha 

Bom dia!! Já estou em Portugal e já tenho acesso a todo um mundo de alimentos. Somos mesmo sortudos e só damos valor aquilo que temos, quando não o temos. Clássico! Então, com aquilo que já tenho, já posso inventar e inovar um pouco as receitas que quero muito partilhar com vocês de forma a inspirar-vos a terem uma alimentação…