Escolhas Saudáveis

Chilli em Batata Doce

Chilli em Batata Doce

Hoje começa Setembro, hoje começa o o nosso desafio 🙂🌱 Quem está connosco neste #setembrosemcarnept? 🙋🏽‍♀️Esta receita serve 4 pessoas e muito possivelmente ainda ficam com recheio de sobra para fazerem mais uns pratos de Chilli a acompanhar com arroz, por exemplo 🙂 Ingredientes: 200g de feijão preto 200g de feijão Catarino 1 pimento vermelho 1 talo de Aipo 1…

#SETEMBROSEMCARNEPT – Dica 1: Será mesmo o teu namorado(a)/marido(a) um impedimento a aderires ao movimento?

#SETEMBROSEMCARNEPT – Dica 1: Será mesmo o teu namorado(a)/marido(a) um impedimento a aderires ao movimento?

Depois do pré-lançamento do desafio #setembrosemcarnept, perguntei-vos quais seriam as vossas maiores dificuldades em aderir. Uma das mais faladas foi a dificuldade em convencer o resto das pessoas lá em casa, por isso, decidi fazer uma entrevista ao pobre coitado do meu namorado (imaginam o que que é viver com uma Nutricionista?!😅) para vos fazer perceber que isso não é…

Bacalhau à Zé do Pipo (versão à Zé da Nutri)

Bacalhau à Zé do Pipo (versão à Zé da Nutri)

Se um amigo estrangeiro vos viesse visitar a Portugal, qual era o prato/ingrediente que obrigatoriamente vocês o aconselhariam a experimentar? Exatamente, Bacalhau! Eu adoro bacalhau e é sempre um prato que faço em minha casa para os meus amigos de fora, e de cá, claro! Desde criança me lembro da minha avó cozinhar o Bacalhau à Zé do Pipo sempre…

Scones de Alfarroba

Scones de Alfarroba

Ingredientes: 200g de farinha de aveia 50g de farinha de Alfarroba 1 ovo inteiro 100 ml de bebida vegetal ou leite 1 colher de chá de fermento em pó 1 pitada de sal Procedimento: Junte as duas farinhas e o fermento e misture. Depois bata o ovo com a bebida vegetal ou o leite e adicione o sal. Junte a…

Fim do Desafio 10 dias Nivea Q10

Fim do Desafio 10 dias Nivea Q10

Terminou hoje desafio de 10 dias da Nivea Q10, quem é que desse lado acompanhou todas as dicas que eu e o Nuno lançámos ao longos destes dias? Entre as minhas dicas de alimentação saudável e as dicas do Nuno relacionados com o treino, também houve espaço para um dia extra de descanso. Até porque um estilo de vida saudável…

Desafio 10 dias Nivea Q 10

Desafio 10 dias Nivea Q 10

Hoje começa o desafio 10 dias Nivea Q 10! “Mas o que é isso, Bárbara?” – Perguntam-me vocês! Então, o desafio 10 dias Nivea Q 10 é um desafio lançado pela Nivea e que TU podes participar! Segundo a Nivea, a renovada gama do creme NIVEA Refirmante Q10 combina o benefício da coenzima Q10, que dá energia à pele e…

O meu TOP 5 de Cafés para Pequeno-almoço ou Lanche

O meu TOP 5 de Cafés para Pequeno-almoço ou Lanche

Uma das coisas que mais me perguntam, e que eu também mais partilho no meu instagram, são cafés com opções saudáveis para ir tomar o pequeno-almoço ou lanchar. Por isso hoje decidi partilhar com vocês o meu TOP 5 destes cafés na zona da grande Lisboa. Digam-me vocês também quais são os vossos! Top 5 Cafés: Chia Juice Bar É…

Tarte Vegan de Caju e Limão

Tarte Vegan de Caju e Limão

No outro dia fui almoçar com a Ana Gomes (autora do blog “A Melhor Amiga da Barbie”) a um dos meus novos restaurantes favoritos, O Botanista, que é Zomato Gold (subscrevam aqui e usem o meu código BRBA9185 para ganharem 25% de desconto) e comemos uma sobremesa VEGAN de Laranja e Cacau DI-VI-NAL. Tentámos adivinhar o que levava e foi…

Tarte de Chocolate

Tarte de Chocolate

Sou uma Nutricionista bastante gulosa, e como tal tenho de responder aos meus desejos com algum cuidado. A melhor estratégia é substituir produtos ricos em açúcares simples e gorduras saturadas em algo que nos traga mais benefícios ao nosso organismo. Ainda que as “calorias” sejam as mesmas (ou até mais) que os bolos e tartes que usam açúcares refinados e…

Abóboras Recheadas

Abóboras Recheadas

Olá, olá! Hoje trago-vos uma receita bem simples e saborosa para um almoço ou jantar leve e que acompanha muito bem com uma simples salada: abóboras recheadas.  Duração da receita: 40 minutos Ingredientes (para 4 doses): 4 metades de abóbora 1 tomate 1 ovo 1 copo de leite magro 2 cenouras 200 g de espinafres 1 lata de atum ao…