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O que é a fibra e quais os seus benefícios?

O que é a fibra e quais os seus benefícios?

Hoje vamos falar de fibra! Este é um tema muito abordado nos dias de hoje, tornando-se assim essencial esclarecer algumas dúvidas e desmistificar algumas crenças. O que é afinal a fibra? A fibra é um elemento que não é digerido nem absorvido pelo corpo humano. Pode ser natural, estando presente nos alimentos, como é o caso da casca da maçã,…

3 ALIMENTOS PARA UM PEQUENO-ALMOÇO SAUDÁVEL ⠀

3 ALIMENTOS PARA UM PEQUENO-ALMOÇO SAUDÁVEL ⠀

Antes de começar, relembro que um pequeno-almoço saudável depende de pessoa para pessoa e varia sempre consoante as necessidades individuais de cada um 🙂 ⠀ ⠀ Estes são 3 alimentos que podem formar um pequeno almoço completo e equilibrado: ⠀ ⠀ 🌾 CEREAIS INTEGRAIS: Um pequeno-almoço saudável deve ter sempre presente uma fonte de hidratos de carbono de absorção lenta,…

QUICHE DE COGUMELOS E ESPINAFRES – A(S) RECEITA(S) ⠀

QUICHE DE COGUMELOS E ESPINAFRES – A(S) RECEITA(S) ⠀

Partilho, finalmente, a receita desta quiche de cogumelos e espinafres que foi completada com as vossas sugestões 🙂 Guardem para que possam fazer em casa consoante aquilo que tiverem ou aquilo que mais gostarem! ⠀⠀Para a base: ⠀🌼 200g de farinha de aveia integral (podem utilizar 100g de duas farinhas diferentes) ⠀🌼 150ml de água ⠀🌼 1 fio de azeite⠀🌼…

HAMBÚRGUERES DE FEIJÃO PRETO E ALHO FRANCÊS

HAMBÚRGUERES DE FEIJÃO PRETO E ALHO FRANCÊS

Para vos ajudar, fica mais uma receita para um #setembrosemcarnept É muito simples fazer hambúrgueres com leguminosas mas é preciso ter paciência – no fogão ficam sempre mais saborosos mas demoram mais tempo, e acertar na consistência – quando estiverem demasiado moles, adicionam aveia , quando estiverem demasiado rijos, adicionam água ; Receita: 🌱500g de feijão preto cozido;🌱 1 alho francês;🌱…

Arroz de Polvo

Arroz de Polvo

Para hoje, trago-vos a receita de um dos meus pratos favoritos de sempre. Desde que me lembro, o meu pai tem o maior gosto em fazê-lo sempre que recebe amigos e família na sua casa de Praia. Da última vez ficou tão delicioso que decidi pedir-lhe a receita e partilhar com vocês ❤️  Ainda por cima, com o polo limpo…

Chilli em Batata Doce

Chilli em Batata Doce

Hoje começa Setembro, hoje começa o o nosso desafio 🙂🌱 Quem está connosco neste #setembrosemcarnept? 🙋🏽‍♀️Esta receita serve 4 pessoas e muito possivelmente ainda ficam com recheio de sobra para fazerem mais uns pratos de Chilli a acompanhar com arroz, por exemplo 🙂 Ingredientes: 200g de feijão preto 200g de feijão Catarino 1 pimento vermelho 1 talo de Aipo 1…

#SETEMBROSEMCARNEPT – Dica 1: Será mesmo o teu namorado(a)/marido(a) um impedimento a aderires ao movimento?

#SETEMBROSEMCARNEPT – Dica 1: Será mesmo o teu namorado(a)/marido(a) um impedimento a aderires ao movimento?

Depois do pré-lançamento do desafio #setembrosemcarnept, perguntei-vos quais seriam as vossas maiores dificuldades em aderir. Uma das mais faladas foi a dificuldade em convencer o resto das pessoas lá em casa, por isso, decidi fazer uma entrevista ao pobre coitado do meu namorado (imaginam o que que é viver com uma Nutricionista?!😅) para vos fazer perceber que isso não é…